今日はナスのおひたしを作りました。
息子が大好きで、喜んで食べてくれるので嬉しくて作っています。
実は若い頃、料理人を目指して頑張っていた時期がありました。
その頃は、料理を作って「美味しい」と言ってもらえる瞬間が何よりの喜びで、夢中で腕を磨いていました。
リフォームの仕事も同じだと感じています。
お客様に喜んでいただける瞬間が何より嬉しくて、だからこそ丁寧に、心を込めて施工をしています。
美味しさの評価は皆さまにお任せしますが（笑）、心を込めて作ることはいつも変わりません。
これからも「喜び」を大切にして、仕事に取り組んでいきたいと思います。
永尾 満則
